Obsah:
2024 Autor: Graham Miers | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-25 13:59
Od Stephena Regenolda
Len málo pochúťok pri táboráku sa vyrovná parným vreckovým koláčom so zlatým okrajom vareným na žeravom uhlí. Odmalička kempovania so svojou rodinou v North Woods v Minnesote, až dodnes s mojimi vlastnými deťmi, boli žehličky na koláče s uzáverom základným kulinárskym nástrojom.
Príprava je jednoduchá. Stačí namastiť dva krajce chleba a položiť ich maslovou stranou nadol do žehličky proti kovu. Pridajte svoju náplň – od cukru a ovocia, cez syr a omáčku na pizzu až po vajcia – a potom žehličky zopnite a zatvorte. Teraz nájdite nejaké uhlíky v ohnisku a umiestnite železo na čo najhorúcejšie miesto.
Keď som vyrastal, nie som si istý, akú značku sme použili. Ale za posledných pár rokov som otestoval žehličky na koláče od Rome Industries (www.romeindustries.com). Spoločnosť Peoria, Illinois, už desaťročia vyrába predmety na varenie pripravené na táborenie. Jeho koláčové žehličky, ktoré sa dodávajú v hliníkových a liatinových prevedeniach, ako aj v mnohých tvaroch a veľkostiach, sú kvalitnými výrobkami na varenie.
Páči sa mi rímsky model č. 1705, štvorcový žehlička. Je vyrobený z liatiny a ľahko sa doň zmestia dva štandardné krajce chleba. Ďalším obľúbeným je model spoločnosti # 1605, sporák s dvojitou šírkou. Umožní vám upiecť štyri kusy chleba v rýchlom poradí s dusenou náplňou vo vnútri.
Všetky žehličky sú namontované na dlhých kovových tyčiach. Teplo pohlcujúce rukoväte na koncoch sú vyrobené z dreva. Koláčové žehličky máme v obehu 10 a viac rokov. Zaobchádzajte s nimi správne a vydržia dlho.
Okolo ohňa použite biele pečivo alebo celozrnné. Utrite na masle. Nalejte náplň podľa vlastného výberu a varte. Rím a ďalšie oblečenie ponúkajú knihy s receptami alebo na internete sú stovky výmyslov.
Tento typ varenia sa používa na celom svete a všade, kam idete, sa volá inak. Pudgie koláče, tulák koláče, sendvičové variče a koláče sú zahrnuté medzi ľudové reči.
Rímske žehličky na koláče sú dostupné v obchodoch so športovým tovarom a kempingom v Spojených štátoch. Online existujú špecializované obchody ako FirePies.com a produkty Rím sa predávajú aj u veľkých predajcov, ako je Amazon.
Variče Rome väčšinou stoja medzi 20 a 30 dolármi, v závislosti od veľkosti a typu materiálu. Okolo ohňa, pod hviezdami s vreckovým koláčom prskajúcim v uhlíkoch, tieto klasické nástroje na varenie stoja za každý cent natretý maslom.
Odporúča:
The Gear Junkie Scoop: Greg Hill's Gear
Autor Stephen RegenoldPhotos od Tommyho Chandlera/Backcountry.com. Keď som to naposledy skontroloval, klik na živé odpočítavanie čítal „1 749 615“. To bol aktuálny údaj
Andy Irons vyhráva Billabong Pro Tahiti
Surfer Andy Irons získal tento víkend titul na Billabong Pro Tahiti a vyhral svoje prvé podujatie ASP po viac ako troch rokoch. Irons porazil CJ
Your Piece of the Pie (pokračovanie)
Rezidencie v Chateaux Deer Valley, Utah Keď vývojári rezortov chcú uchvátiť klientov luxusom a službami, obrátia sa s nápadmi na Deer Valley
Campfire Coffee Smackdown: Najlepšie metódy, hodnotené
Pokúšate sa rozhodnúť, či vláčiť francúzsku tlač cez tri horské priesmyky? Testovali sme šesť metód, aby sme určili, ktorá je najlepšia
„Andy Irons: Kissed by God“je úprimný aj chybný
Užívanie drog je v profesionálnom surfovaní všadeprítomné, čo je nepohodlná pravda, že mnohomiliardový surfový priemysel – od novinárov, cez sponzorov až po markizáckych atlétov – pracoval s weinsteinovskou vervou, aby sa nedostal do športového príbehu